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1、准备食材：青菜、蒜未、姜末、辣椒末、生抽、醋、香粉、盐、鸡精、香油、水、食用油。

2、锅里放水烧开放入青菜烫熟捞出摆入盘中。

3、锅里放油和姜蒜未、辣椒末、生抽、醋、五香粉、盐、鸡精、香油、小半碗水烧开。

4、最后把汁浇在青菜上即可。